مسیر جاری :
با کپک موادغذايي چه کار کنيم؟
براي خيلي از ما پيش آمده که حتي وقتي غذا يا ميوهاي را در يخچال نگهداري کرديم، باز هم کپک زده و مجبور شديم آن را دور بريزيم. خيلي از ما نميدانيم...
يکشنبه، 1 اسفند 1389
با تغذيه سالم، قلبتان را بيمه کنيد
بيماريهاي قلبي عروقي يكي از دلايل اصلي مرگ و مير در دنيا است. بر اساس گزارش سازمان جهاني بهداشت در سال 2003 ميلادي؛ بيماريهاي قلبيعروقي عامل...
يکشنبه، 1 اسفند 1389
خواص شكلات
شکلات به هر فرآوردهاي اطلاق ميشود که از دانه کاکائو و يا از چربي آن حاصل شود. از آنجا که اين ماده در تهيه بسياري از فرآوردهها به کار ميرود،...
يکشنبه، 1 اسفند 1389
ذرت مکزيکي بخوريد اما بدون سس و نمک
ذرت مکزيکي يکي از تنقلاتي است که چند سالي است در سبد غذايي مردم جاي خود را باز کرده و مشتريان زيادي نيز دارد و بيشتر بهعنوان يک ميان وعده غذايي...
يکشنبه، 1 اسفند 1389
خواص و طرز پخت شنيسل ماهي
ماهي از آن غذاهايي است که بسياري از ما ايرانيها فصولي از سال يا ايامي از ماه را به خوردن آن اختصاص ميدهيم و البته طرز تهيهاش را معمولا به...
يکشنبه، 1 اسفند 1389
دستور پخت و تحليل تغذيهاي انارويج
اگر ميخواهيد سبزيهايتان را تفت دهيد، حتما تازهتازه سبزيها را تهيه كنيد و خيلي ريزشان نكنيد. در ضمن آنها را با روغن مخصوص سرخ كردن تفت دهيد...
يکشنبه، 1 اسفند 1389
وقتي کودک بهانه ميگيرد
گاهي بچهها از خوردن برخي غذاها امتناع ميکنند. لازم نيست آن غذا خيلي عجيب غريب باشد تا بچهها از آن بدشان بيايد. البته اين حق طبيعي کودکان است...
شنبه، 30 بهمن 1389
بهترين فسنجان دنيا
همه ما خورش فسنجان را ميشناسيم؛ همان خورشي كه با گردوي چرخكرده و رب انار تهيه ميشود؛ البته با كمي تغيير، مثلاً بعضيها به آن گوشت قلقلي اضافه...
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
خرافههاي خوراکي
«يک روز ميگويند تخممرغ کلسترول و چربي بالايي دارد نخوريد، يک روز ديگر ميگويند حاوي مواد حياتي و مورد نياز بدن است، روزي يک تخممرغ بخوريد....
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
غذاهاي ارگانيك و سلامت
واژه ارگانيك، اشاره به نوعي عمليات کشاورزي و فراوري مواد غذايي دارد كه دوستدار محيطزيست و تضمينكننده سلامت انسان است. کنترل علفهاي هرز و دفع...
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
عوارض نوشيدنيهاي الکلي
شايد آن زماني که رازي -دانشمند ايراني- الکل را کشف کرد، در تصورش نميگنجيد مهمترين کشف او علاوه بر خدمات فراواني که به علم پزشکي ايران و جهان...
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
غذا؛ کالايي براي سلامت يا بيماري؟
هنوز نگاه به غذا در كشور ما نگاه به يك كالاست؛ كالايي كه از نظر تجاري، رقابت در فروش و اقتصاد مورد ارزيابيهاي دقيق قرار ميگيرد ولي به عنوان...
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
صبحانه ملل
صبحانه، وعده غذايي سبکي است که بهطور معمول همانطور که از نامش پيداست، صبح هنگام و پس از بيدار شدن از خواب آن را ميخورند. در نقاط مختلف دنيا...
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
مزاياي تخممرغهاي پاستوريزه
پاستوريزاسيون روندي است كه در آن با استفاده از حرارت بالا، ميكروبهاي بيماريزا را از بين ميبرند، در اين صنعت با توجه به تنوع محصولات، زمان...
پنجشنبه، 28 بهمن 1389
نيازهاي غذايي كودكان 2 تا4 ساله(4)
متخصصان بر سر اين كه آيا دادن مكمل مولتي ويتامين / مينرال روزانه به همه بچهها فكر خوبي هست يا خير اختلاف نظر دارند. مثلا آكادمي بيماريهاي اطفال...
چهارشنبه، 27 بهمن 1389
نيازهاي غذايي كودكان 2 تا4 ساله(3)
از ميان برنامههاي پر مشغله والدين و وظايف كودكان، فعاليتها و تمرينها، نشستن با هم بر سر ميز شام ميتواند چالش بزرگي باشد. دلايل فراوان خوبي...
چهارشنبه، 27 بهمن 1389
نيازهاي غذايي كودكان 2 تا4 ساله(2)
كودك شما در سنين 2 و 3 سالگي به 3 ميلي گرم روي در روز نياز دارد. وقتي به 4 سالگي برسد، به 5 ميلي گرم در روز نياز خواهد داشت. عنصر روي در بيش...
چهارشنبه، 27 بهمن 1389
نيازهاي غذايي كودكان 2 تا4 ساله(1)
كودك شما در حال دريافت همه پيغام هاي تغذيهي شما است. در اينجا راه هايي براي تقويت عادات خوب مطرح ميشوند:
• اگر كودك شما هنوز به ميل خود شير...
چهارشنبه، 27 بهمن 1389
نكات مهم تغذيه كودك در سال دوم زندگي
• برعكس سال اول كه توصيه مي شد تغذيه با شير مادر مقدم بر غذاي كمكي باشد در سال دوم با توجه به اهميت بيشتر غذاهاي جامد، توصيه مي شود كه حتي المقدور...
چهارشنبه، 27 بهمن 1389
تغذيه متعادل و هرم مواد غذايي
برای اکثر ما،بدست آوردن تعادل در زندگی یک امر بسیار حیاتی و مهم است و جنبه های مختلف زندگی نظیر فعالیت های درسی،ورزشی،شغلی،اجتماعی و...را در...
چهارشنبه، 27 بهمن 1389
گروه بندی
برگزیده ها
تازه های مقالات
روش و آداب ختم سوره حشر + متن و صوت
آیا جنیان با پیامبر (ص) در ارتباط بوده اند؟
نماز روز عرفه را چگونه بخوانیم
روش و آداب ختم سوره ملک + متن و صوت
روش و آداب ختم سوره طلاق + متن و صوت
صفات و روحیات عرب قبل از ظهور اسلام
اهمیت و شاخص های دوستى و رفاقت از نظر اسلام
توصیه های اخلاقی از آیت الله جوادی آملى (مدظله العالی)
بررسی و تبیین موضوع کارآمدی نظام اسلامی
آشنایی با جنگ نرم و بررسی آن در انقلاب اسلامی ایران
ویژه نامه ها
بیشترین بازدید هفته
طریقه خواندن نماز شکسته و نیت آن
چرا شله زرد آب میاندازد؟ روشهایی برای حل آن
اقدامات مهم و اورژانسی پس از چنگ زدن گربه
زنگ اشغال برای برخی تماس گیرندگان
لیست کاملی از خدایان و الهههای یونانی
نحوه خواندن نماز والدین
طریقه خواندن نماز حضرت رسول(ص) برای طلب حاجت
پیش شماره شهر های استان گیلان
پیش شماره شهر های استان تهران
راه های انتقال شارژ همراه اول