بيم ها و اميدها در ماجراي حجاب و عفاف

فرهنگ از مسائل استراتژيک نظام و جوهره انقلاب اسلامي است که اگر صدمه ببيند و يا در استحاله فرهنگي به انحراف کشيده شود، به صورت ناخودآگاه کشور...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

پيکلت مرغ

مرغ را با پياز چرخکرده، نمک و فلفل ورز دهيد. سپس گلوله هايي به اندازه نارنگي از آن برداريد و به آرد سوخاري آغشته کنيد. حالا آن را قالب بزنيد،...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

خاگينه هويج

ابتدا پوست هويج ها را بگيريد و پس از شستن آنها را رنده کنيد. در کاسه ديگري تخم مرغ ها را کمي با چنگال بزنيد و هويج را به آن بيفزاييد و خوب مخلوط...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

کيک تر با تزئين گل هاي رُز

سفيده هاي تخم مرغ را در کاسه مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد. آنگاه شکر را کم کم بيفزاييد و همچنان زدن سفيده هاي تخم مرغ را ادامه...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

شيريني نارگيلي سنتي

در ظرفي مناسب، سفيده هاي تخم مرغ، پودر نارگيل، شکر، روغن مايع و آبليمو را با هم مخلوط کنيد و روي اجاق قرار دهيد و گاهي هم بزنيد تا شکر حل و مايه،...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

نان برنجي

ابتدا پودر قند، هل، روغن و زرده تخم مرغ را با همزن به مدت 2 دقيقه بزنيد. سپس آرد را کم کم اضافه کرده و در نهايت گلاب را نيز کم کم به آن بيفزاييد...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

کيک باقلوا

شکر و تخم مرغ را در حدود 5 دقيقه هم بزنيد. آرد، جوش شيرين و هل را به همراه گلاب (نسبت 3 به 2 ) اضافه کرده، خوب مخلوط کنيد. پودر بادام را در ظرفي...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

حلواي ارده

آرد را در تابه مناسبي بريزيد، روي اجاق بگذاريد و با حرارت ملايم تفت دهيد تا خامي اش گرفته شود و عطر آن بلند شود. بعد ارده را بيفزاييد و به مدت...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

بيسکويت با پسته و شکلات

آرد، بيکينگ پودر و پودر قند را در کاسه اي بريزيد و کره را به آن بيفزاييد و با نوک انگشتان مخلوط کنيد تا به صورت خرده نان درآيد. سپس پودر پسته،...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

پلوي آلو و اسفناج

ابتدا برنج را آبکش کنيد. اسفناج را پس از تميز کردن خرد کرده و با 20 گرم کره تفت دهيد. پياز را سرخ کنيد و روغن آن را جدا سازيد. در ظرف مناسبي...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

قرابيه

داخل ظرفي سفيده تخم مرغ، پودر بادام و شکر را با هم مخلوط کنيد و در ظرف را ببنديد و به مدت 4 ساعت در يخچال قرار دهيد. بعد از زمان سپري شده، مخلوط...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

دمي حبوبات

حبوبات را در ظرف هاي جداگانه با آب بپزيد. پياز را در روغن تفت دهيد. سپس مقداري آب، نمک و زعفران به آن بيفزاييد. اکنون برنج و هويج را اضافه نماييد...

شنبه، 16 ارديبهشت 1391

كيف دخترانه از جنس فوم

نيم دايره ي به دست آمده را بر روي فوم ديگري قرار داده و يك نيم دايره ي كاملاً مشابه ديگر نيز تهيه كنيد.( ما اين كار را ذهني انجام داديم، اما...

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

نقاشي روي سفال( گل هاي ليليوم)

نكته: ما در اين كار سطح زمينه ي سفال را رنگ نزده ايم و رنگ طبيعي خود سفال را مشاهده مي كنيد كه بعد از كيلر زدن بسيار زيبا و جالب مي شود. سفال،...

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

گل قاصدك

ابتدا يك عدد مرواريد داخل سيم انداخته و با اين كار، سيم را به دو نيم تقسيم كنيد. دو سر سيم ها را از داخل مليله هاي بلند رد كنيد.

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

كادوپيچي آسان (مدل گل رز)

نكته: بهتر است كه رنگ كاغذ كادو، روبان، گل ها و مهره ها با هم هارموني داشته باشند تا كار زيباتر شود و جلوه ي خوبي پيدا كند. گاهي اوقات پيش مي...

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

تزئين حنا به شكل گل شيپوري

از الگوي موردنظر روي فوم بكشيد. سپس با قيچي برش دهيد. لبه هاي فوم را با اتو حرارت دهيد. تا زماني كه فوم داغ است، با دست به لبه ها شكل دهيد.

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

كيف جاي پاسپورت

ابتدا طرح موردنظر را روي چرم انداخته و برش بزنيد. براي جاي زيپ ابتدا الگوي جلو را بر روي قسمت پشت چرم گذاشته و اندازه ي آن را روي الگوي پشت علامت...

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

آموزش سر انداختن، بافت و اجراي آن بر روي يك شنل

1- اين ابعاد براي يك دختر نوجوان مناسب است. اگر بخواهيد بزرگتر ببافيد بيشتر سر بيندازيد تا مربع ها بزرگ تر در بيايد. 2- كامواي انتخابي شما بايد...

جمعه، 15 ارديبهشت 1391

شمع چاي خشك

نكته: مي توانيد براي زيباتر شدن شمع از تورهاي فانتزي و يا پروانه استفاده كنيد. اين شمع را باريك بسازيد تا در حال سوختن حرارت به چاي برسد و عطر...

جمعه، 15 ارديبهشت 1391