بي‌نمک‌تر زندگي‌کنيد

«اگر فشارخون‌تان بالاست يا اگر از ناراحتي‌هاي قلبي يا کليوي يا ديابت رنج مي‌بريد، کلا دور نمک را خط بکشيد. اگر هيچ‌کدام از اين بيماري‌هاي را...

دوشنبه، 9 اسفند 1389

رابطه هله‌هوله و چاقي

مساله‌اي که وجود دارد اين است که سيستم گوارشي بدن هنگام جذب مواد مغذي وقتي حجم زيادي از مواد غذايي (يعني منابع مواد مغذي ياد شده) مصرف شود، تنها...

دوشنبه، 9 اسفند 1389

قصه قرص‌هاي چربي‌سوز

قرص‌هاي چربي‌سوز اغلب داراي کافئين و افدرين هستند و براساس اين دو ماده باعث افزايش مصرف کالري مي‌شوند. با اين حساب،‌ براي آشنايي با ميزان تاثير...

دوشنبه، 9 اسفند 1389

ويتامين‌ها را بخوريد به موهاي‌تان نماليد

ويتامين A: اين ويتامين براي پوست و مو ضروري است. ويتامين A در جگر، قلوه، زرده تخم‌مرغ، شير و انواع سبزي¬‌هاي داراي برگ سبز مثل اسفناج و سبزي‌هاي...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

ارزش غذايي کدام سالاد بيشتر است؟

بررسي‌ها نشان داده است كه ميوه‌ها و سبزي‌ها از روزي که از مزرعه برداشت مي‌شوند تا زمان مصرف‌شان (که به عنوان مثال، يک هفته بعد از آن است) مقدار...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

بي‌زحمت وزن کم کنيد

آيا مي‌دانستيد با تغيير جزيي در برخي عادات روزانه خود مي‌توانيد حتي بدون رژيم به کاهش وزن و تناسب اندام برسيد؟ براي از دست دادن نيم کيلو از وزن‌تان...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

41 نکته از آداب غذا خوردن

1- بهتر است آقا و خانم ميزبان در دو انتهاي ميز غذاخوري يا وسط ميز، رو به روي يکديگر بنشينند. 2- اگر فرد مهمي ميهمان بود، بايد وي سمت راست خانم...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

با ميوه از سرطان فرار کنيد

آنتي اکسيدان ها ترکيباتي هستند که خطر ابتلا به انواع سرطان و بيماري هاي مختلف را کاهش مي دهند. اين ترکيبات در برخي ميوه ها فراوان ترند. حتماً...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

6 نکته مهم در کاهش وزن

قبل از انجام هر کاري در رابطه با کاهش وزن، با اين واقعيت شايد تلخ کنار بياييد که کم کردن وزن، کار يک هفته و يک ماه نيست. شما بايد برنامه اي منظم...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

از قهوه بدانيد

قهوه از نظر طب قديم ايران سرد و خشک است و چون جزو دسته آلکالوئيدها مي باشد بنابراين بايد در مصرف آن احتياط کرده و فقط آن را به عنوان دارو مصرف...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

کاهوشناسي

کاهو به دليل قدرت سيرکنندگي بالا و کالري کمي که دارد، يک ماده غذايي بسيار مناسب هنگام رژيم گرفتن افراد به منظور لاغري است. امسال سيزده به در،...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

هشت راز باريک اندام ها!

اگر براي پر شدن معده مقياس از 1 تا 10 را در نظر بگيريم، باريک ها در حدود درجه 6 و 7 دست از خوردن مي کشند. اما باقي افراد- از جمله من و شما- تا...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

کودکتان بدغذاست؟

وسواس والدين و متوسل شدن به هر كاري براي اينكه كودك بيشتر غذا بخورد و اشتغال ذهني براي هر چه بيشتر وزن گرفتن کودکان، يكي از مشكلات رايج پدرها...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

علت ناقص ماندن رژیم های غذایی

بسیاری از افرادی که دور و برمان زندگی می‌کنند با انگیزه بالا یک رژیم غذایی را انتخاب کرده و در کلاس‌های ورزش ثبت‌نام می‌کنند تا وزن‌شان کم شود...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

هدردادن 1 ساعت پياده‌روي با خوردن100 گرم نان خامه‌اي

در دسته‌بندي مواد غذايي، يک گروه مختص چربي‌ها و شيريني‌هاست که در اصطلاح به آنها گروه کالري خالص گفته مي‌شود. اين گروه تنها باعث افزايش دريافت...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

چی بخوریم تا پوستمان راضی باشد؟

این ویتامین از تأثیر اشعه ی فرابنفش بر پوست بدن جلوگیری می ‌کند. منابع خوب ویتامین A شامل سبزی ها و میوه‌های زرد و نارنجی مثل هویج ، کدو حلوایی...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

عامل سرفه‌هاي مزمن

کمبود ويتامين B12، مشکلي است که بيشتر در افراد مسن بروز مي‌کند. کمبود اين ويتامين عوارضي مانند کم خوني، کاهش حافظه و آسيب سلول‌هاي عصبي را در...

يکشنبه، 8 اسفند 1389

رشد و نيازهاي تغذيه اي كودك نوپا

در سال دوم زندگي رشد فيزيكي يعني افزايش قد و وزن كودك قدري كندتر از سال اول است، يعني حدود 5/2 كيلوگرم به وزن او و تقريبا 12 سانتيمتر به طول...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

برنامه غذايي كودك در سال دوم زندگي

يك برنامه غذايي مناسب بايد كليه مواد مغذي (مواد نشاسته اي، پروتئيني، چربي، ويتامين ها و املاح) را به نسبت هاي متعادل در اختيار كودك قرار دهد...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389

دانستنی های تغذيه تكميلي کودک

تغذيه انحصاري با شير مادر در 6 ماه اول زندگي براي رشد و تكامل كودك از اهميت ويژه اي برخوردار است، در اين زمان تغذيه شيرخوار منحصرا با شير مادر...

پنجشنبه، 5 اسفند 1389