مسیر جاری :
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/ca09ca0a-9d7d-4eda-a22a-35cb23d2946f.jpg)
آداب غذا خوردن
هر موجود زنده اي براي ادامه ي حيات به غذا نياز دارد. غذا براي تأمين نيروي مورد نياز بدن ، رشد و نمو و انجام هر يک از اعمال حياتي، لازم است ....
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/6f75c10c-5ce2-47b3-9fe3-e0ac9b17c3b4.jpg)
مربا به شرط سلامت
مربا همانطور که از نامش پيداست به تمام غذاهايي اطلاق ميشود که ماده خام در آن توسط فرد دستخوش تغييراتي براي بهبود رنگ، بو، مزه يا غلظتش شده...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/e3e14876-dcac-4d30-a423-c6bfd5c1db51.jpg)
تناسب اندام با خوردن صبحانه
آیا می دانید تاثیر خوردن صبحانه بر روی هوش شما چیست؟ دانشمندان این راز را برای شما فاش خواهند کرد.
صبحانه نه تنها برای آغاز یک روز خوب توصیه...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/14ca3e27-b369-4977-b44d-5fc4a4092056.jpg)
چرا غذاهای فوری، اضافه وزن می آورد؟
براساس تحقیقات تازه محتویات غذاهای آماده (fast food) به گونه ای است که مردم را به زیاده روی در خوردن ترغیب می کند و خطر چاقی مفرط را افزایش می...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/e8f2ed99-7338-454a-ad01-9fc05fd834d8.jpg)
ژله، چسب استخوان
دسر، وعدهاي است که به طور معمول در پايان يک وعده غذايي سرو ميشود. اغلب دسرها شيرين هستند اما گاهي ديگر غذاها همچون انواع پنير هم به عنوان...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/e547dcc2-7eeb-4a31-b94b-98f465ea8e96.jpg)
تغذيه کودک و نوجوان
در طول زندگي، بسته به ميزان رشد، ميزان فعاليت، جنسيت و عواملي از اين قبيل، نيازهاي تغذيهاي تفاوت ميکند. همچنين نيازهاي تغذيهاي از فردي تا...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/c07b4774-c797-4185-b86b-c0aa2146f971.jpg)
سالمسازي فست فودها
با توجه به گرايش کودکان و نوجوانان به استفاده از فست فودها، بايد به دنبال راههايي براي بهينهسازي کيفيت اين قبيل مواد غذايي باشيم. هر چند برخي...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/0c4acb0b-b957-43cc-8e05-bd8e116b21ea.jpg)
سوسيس و کالباس با طعم سرطان؟!
سوسيس از کلمه يوناني Salsus به معناى «نمك شور» گرفته شده است.کالباس kielbasa نيز در واقع نوعي سوسيس لهستاني است. در ايران به تمام سوسيسهاي حجيم...
يکشنبه، 17 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/61374ded-e292-44b7-b97f-32c23c50cf83.jpg)
سبزيپلوي سمنانيها سبزتر است!
به شهر سمنان سر میزنیم؛ شهري كه سبزيپلوهايش شهرت بسيار دارد؛ غذايي كه تهديگ قطوري دارد و تكههاي گوشتش با حرارت ديدن غذا بعد از 4 تا 5 ساعت...
شنبه، 16 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/c25941f2-af76-4cdc-a104-1b2df0ddf624.jpg)
اگر دختر نوجوان داريد ...
اگر شما هم دختر نوجواني در خانواده داشته باشيد، حتما ميدانيد که دختران نوجوان به دليل ويژگيهاي جسمي خاصي که دارند و نقشهايي که قرار است در...
شنبه، 16 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/155be215-82fd-46f4-89ae-de42b1758dfb.jpg)
غذاي مقوي و محبوب کاشانيها
در اين مقاله به سراغ شهرستان كاشان و يكي از غذاهاي اصيل اين خطه دوستداشتني کشورمان ميرويم؛ غذايي كه ارزش تغذيهاي بسياري دارد و آشنايي با آن...
پنجشنبه، 14 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/2b0262b3-0844-4842-bd66-6e8a0fb95f57.jpg)
ارزش غذايي فيبرها
چندي پيش خبري در مجله «نيچر» چاپ شده بود با اين مضمون که «فيبرها تقويتکننده سيستم ايمني هستند.» ما در اين مقاله قصد داريم موشکافانهتر به اين...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/a0abcabb-ba21-416c-8e59-891e6bf45da7.jpg)
سرطان در سبد خريد خانوار
امروزه بيش از گذشته، پزشکان به اهميت تاثير غذاي مناسب براي پيشگيري از ابتلا به بيماريها از جمله پيشگيري از انواع سرطان پي بردهاند، و مقوله...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/bd090e7d-ce00-4934-8110-dbeb023848fb.jpg)
عوارض فست فودها در کمين بچهها
عادات نامطلوب جاري در شيوه زندگي كودكان و نوجوانان كشورهاي در حال توسعه از جمله جامعه ما، علاوه بر اينكه تهديدي براي سلامت فعلي اين گروه سني...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/35da9a86-d519-46d8-b701-a1fe6896cfe7.jpg)
نوشيدن و نو شدن
بعضيها فصل سرما را با چندين و چند سرما خوردگي و آنفلوآنزا پشت سر ميگذارند و بعضيها اصلا در اين دوران مريض نميشوند. ميدانيد تفاوت در کجاست؟...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/c5f434f8-56d6-465b-ab36-91612695f723.jpg)
چرا امگا 3 مهم است؟
چند سالي است كه ما نام اسيدهاي چرب امگا 3 را بيش از پيش ميشنويم. به نظر شما چرا؟ ميتوان يكي از علتها را تغيير در شيوه زندگي و الگوي تغذيه...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/760c6ea1-64e2-431d-a898-787ff59ec1f9.jpg)
بالاخره شکلات بخوريم يا نخوريم؟
مطالعهاي جديد نشان ميدهد که خوردن شکلات تيره موجب کاهش فشارخون ميشود. اما مقدار دوز روزانه آن که به وسيله پزشک تجويز ميشود، آن چيزي نيست...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/8d70dfc5-1fb3-4559-bedb-0508489979a7.jpg)
بايدها و نبايدهاي تغذيه تحصيلي
تغذيه در دوران مدرسه از اهميت زيادي برخوردار بوده و توصيه ميشود که بچهها از همه گروههاي غذايي استفاده کنند اما در بيشتر آنها امتناع از خوردن...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/ecdbc97b-3a05-4fda-ae77-6a32e8d1e759.jpg)
چرا ذرت پف ميکند؟!
گياه ذرت اولين بار در مکزيک پرورش داده شد. آن زمان از ذرت تنها در تهيه غذا استفاده نميشد و اين گياه در تزيين و دکوراسيون هم کاربرد داشت. شايد...
سهشنبه، 12 بهمن 1389
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/16900000-edec-41a4-845e-e039abfa5bd0.jpg)
ذائقه آتشين
سراغ كشور هند رفتهايم؛ کشوري که تا اسمي از آن به ميان ميآيد، همه ياد طعم تند غذاهايش ميافتند. يكي از مشخصههاي اصلي غذاهاي اين كشور، تنوع...
يکشنبه، 10 بهمن 1389
گروه بندی
برگزیده ها
تازه های مقالات
روش و آداب ختم سوره حشر + متن و صوت
آیا جنیان با پیامبر (ص) در ارتباط بوده اند؟
نماز روز عرفه را چگونه بخوانیم
روش و آداب ختم سوره ملک + متن و صوت
روش و آداب ختم سوره طلاق + متن و صوت
صفات و روحیات عرب قبل از ظهور اسلام
اهمیت و شاخص های دوستى و رفاقت از نظر اسلام
توصیه های اخلاقی از آیت الله جوادی آملى (مدظله العالی)
بررسی و تبیین موضوع کارآمدی نظام اسلامی
آشنایی با جنگ نرم و بررسی آن در انقلاب اسلامی ایران
ویژه نامه ها
بیشترین بازدید هفته
طریقه خواندن نماز شکسته و نیت آن
چرا شله زرد آب میاندازد؟ روشهایی برای حل آن
اقدامات مهم و اورژانسی پس از چنگ زدن گربه
زنگ اشغال برای برخی تماس گیرندگان
لیست کاملی از خدایان و الهههای یونانی
نحوه خواندن نماز والدین
طریقه خواندن نماز حضرت رسول(ص) برای طلب حاجت
پیش شماره شهر های استان گیلان
پیش شماره شهر های استان تهران
راه های انتقال شارژ همراه اول