کشمش کارنت در مقابل کشمش رِیزین در مقابل کشمش تیزابی

احتمالاً به هنگام آشپزی هر زمان که نیاز به استفاده از انگور خشک داشته‌اید، از کشمش رِیزین، کشمش کارنت و کشمش سولتانا یا تیزابی استفاده کرده‌اید....

سه‌شنبه، 15 اسفند 1396

پنج آزمایش ساده برای کشف عسل خالص

عسل یکی از محبوب‌ترین محصولات طبیعی بوده و از خواص تغذیه‌ای و دارویی بسیاری برخوردار است. اما آیا شیشه‌ی عسلی که خریداری کرده‌اید، در واقع حاوی...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

روغن بادام زمینی در مقابل روغن گیاهی

هنگامی که بخواهید آشپزی کنید، ممکن است این سئوال برایتان پیش آید که آیا بایستی برای پخت و پز از روغن گیاهی و یا بادام زمینی استفاده کنید. بعضی...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

شیر بدون چربی در مقابل شیر بادام

تقریباً برای هر ماده غذایی یک نمونه کم چرب آن نیز یافت می‌شود و نمونه بدون چربی شیر نیز شیر بی چربی است. نمونه گیاهی آن، شیر بادام است که ترکیبی...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

فوائد شگفت انگیز خیساندن پیش از مصرف بادام در آب

مصرف بادام خیسانده شده که به عنوان یک غذای کامل در نظر گرفته می‌شود، به اثبات رسیده است که از نظر سلامت و همچنین زیبایی بسیار مفید است. این مغز...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

روغن درخت چای برای تبخال

گرچه هیچ درمانی برای تبخال وجود ندارد، اما می‌توانید با استفاده از برخی داروهای طبیعی آن را کنترل نمایید. این مقاله اطلاعات بیشتری در خصوص استفاده...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

روغن درخت چای جهت رفع عفونت گوش

استفاده از روغن درخت چای برای سلامت انسان از زمانهای قدیم مرسوم بوده است. این مقاله از چگونگی بهره بردن از فوائد روغن درخت چای جهت درمان عفونت...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

هرآنچه بایستی از خرما بدانید

خرما از جمله میوه‌هایی است که در کتاب انجیل و نیز قرآن به آن اشاره شده است. در واقع، کشت خرما به 4000 سال قبل از میلاد برمی‌گردد.

دوشنبه، 14 اسفند 1396

چه چیزی باعث می‌شود خشکبار منبع عالی انرژی به حساب آید

خشکبار یا میوه خشک کرده، سرشار از مواد مغذی ضروری بسیاری بوده و منبعی حیاتی از انرژی به حساب می‌آید. مقداری کافی از خشکبار عملکرد کلی و مناسب...

دوشنبه، 14 اسفند 1396

چای برگ زیتون

چای برگ زیتون دارای خواص دارویی است که به ایجاد ایمنی در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند. همچنین سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که...

يکشنبه، 13 اسفند 1396

کالری خرما چقدر است؟ + ارزش غذایی

خرما میوه‌ای شیرین و خوشمزه بوده که قسمت خارجی دارای چروک و به رنگ قهوه‌ای است. این مقاله اطلاعاتی در خصوص ارزش غذایی و فوائد سلامتی بخش مختلف...

شنبه، 12 اسفند 1396

ارزش تغذیه‌ای سیب

این مقاله بر روی ارزش غذایی سیب متمرکز است. سیب علاوه بر آنکه بخاطر طعم شیرین و ترش خود مصرف می‌شود، همچنین به دلیل سطوح تغدیه‌ای بالای خود که...

شنبه، 12 اسفند 1396

چای نعناع جهت رفع تهوع

آیا تاکنون جهت رفع تهوع از چای نعناع استفاده کرده‌اید؟ این مقاله اطلاعاتی را در خصوص فوائد سلامتی بخش چای نعناع همراه با عوارض جانبی آن در اختیارتان...

شنبه، 12 اسفند 1396

فوائد سلامتی‌بخش کاکائو

فوائد سلامتی بخش کاکائو بیشتر از آنچه می‌توانید تصور کنید است. با این حال، این فوائد تنها در صورتی عاید شما می‌شوند که آن را در مقادیر صحیح و...

شنبه، 12 اسفند 1396

خواص کره کاکائو

کره کاکائو دارای ویژگی ذوب شدن در دمای بدن است و بنابراین، خواص بسیاری در کره کاکائو برای پوست وجود دارد. همچنین هنگامی که به صورت خوراکی مصرف...

شنبه، 12 اسفند 1396

کاکائو و فشار خون

طی مطالعه‌ای که اخیراً صورت گرفته مشخص شده است که مصرف محصولات کاکائو می‌تواند جهت کاهش طبیعی فشار خون مفید باشد

شنبه، 12 اسفند 1396

بهترین رژیم غذایی به هنگام ابتلاء به آی‌بی‌اس

آی‌بی‌اس که عموماً تحت عنوان سندرم روده تحریک پذیر شناخته می‌شود، عارضه‌ای است که در آن فرد از ناراحتی روده و درد رنج می‌برد. در ادامه بهترین...

شنبه، 12 اسفند 1396

غذاهای جامد برای 7 ماهگی

یک کودک 7 ماهه برای رژیم غذایی جامد آماده است. این مقاله اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی مناسب برای نوزادان در سن 7 ماهگی ارائه می‌دهد.

سه‌شنبه، 8 اسفند 1396

تغذیه‌شناسی گروه خونی AB

آنزیم بروملین موجود در آناناس ضد ورم بوده و در افراد دارنده گروه خونی AB باعث هضم و جذب بهتر مواد غذایی و ایجاد تعادل در سیستم گوارشی آنها می‌گردد.

سه‌شنبه، 1 اسفند 1396

تغذیه‌شناسی گروه خونی A

* سالاد یونانی (کاهو خرد شده، کرفس، پیاز سبز، خیار، پنیر بز، لیمو ترش تازه و نعناع تازه) و یا سالمون کبابی با چاشنی لیمو

دوشنبه، 30 بهمن 1396